Saltade kolachokladkakor

Riktigt goda chokladkakor med mörk choklad fyllda med härlig kola, och strösslade med lite havssalt. Sega och lite kladdiga!

Saltade kolachokladkakor

Ingredienser

Saltade kolachokladkakor

  • Ger 18 stora kakor
  • 90 gram rumstempererat smör
  • 1,1 dl strösocker
  • 1,1 dl farinsocker
  • 1 ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2,25 dl vetemjöl
  • 1,5 dl kakao
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1/8 tsk salt
  • 2 msk mjölk
  • 3,5 dl hackad mörk choklad
  • 18 st chokladöverdragna kolor (t.ex. Werthers original)
  • Havssalt

Gör såhär

  1. Blanda smöret till en krämig konsistens.
  2. Tillsätt socker och blanda till en fluffig smet.
  3. Blanda i ägg och vaniljextrakt.
  4. Sikta mjöl, kakao, bikarbonat och salt i en separat skål.
  5. Blanda sakta ner de torra ingredienserna i smeten.
  6. Tillsätt mjölk och vänd sedan ner den hackade chokladen.
  7. Ställ in degen i kylen i ca 2 timmar.
  8. Värm ugnen till 175 grader och lägg bakplåtspapper eller en silikonmatta på en bakplåt.
  9. Ta ungefär 2 msk deg och dela i två delar. Rulla till två bollar.
  10. Tryck in en kola i den ena bollen och täck sedan över den med den andra bollen. Nyp ihop kanterna och platta till något. Upprepa med resten av degen och 18 st kolor.
  11. Strö över lite havssalt på kakorna.
  12. Grädda i ca 12-13 minuter. Kakorna kommer att verka ofärdiga och vara lite mjuka. Låt svalna på plåten i ca 5 minuter innan du flyttar över kakorna på galler.
  13. Förvara i lufttät burk så håller de upp till 7 dagar.

Kategorier: Chokladrecept , Kakor

Dela



6968 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Rana A 2018/06/20
bäst sockerpasta
fin
Rana A 2018/06/20
fin
bra
Rana A 2018/06/20
fin
bra
Peter Englund 2018/06/17
Tårtfat till bröllopstårtan
Köpte ett tårtfat i tre etage och är supernöjd. Både med fatet och hur snabb leveransen var.
Helén Littkvist 2018/06/17
Pålitliga, snabb service, bra varor.
Bra varor, snabb service. Är supernöjd med dom varor som jag fått, hitintills. Skulle dock önska att det fanns med en...

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.67