Scones med jordgubbar

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Scones passar lika bra till frukost som till eftermiddagsfikat. Dessa somriga scones innehåller jordgubbar och är riktigt goda!

Scones med jordgubbar

Goda scones med jordgubbar.

Ingredienser

Jordgubbsscones

  • ca 20 st
  • 7,5 dl mjöl
  • 4 tsk socker
  • 1 nypa salt
  • 60 gram smör
  • 3 dl mjölk
  • 250 gram jordgubbar i bitar
  • Lite mjölk till pensling
  • Färskost och jordgubbsmarmelad till servering

Gör så här

  1. Förvärm ugnen till 220 grader (200 grader varmluftsugn). Smörj en plåt och pudra med lite mjöl.
  2. Sikta mjöl, socker och salt i en stor bunke. Tillsätt smöret och blanda tills du får en smulig deg.
  3. Tillsätt mjölken och hälften av jordgubbarna. Använd en slev och blanda snabbt ihop till en mjuk deg.
  4. Häll ut degen på ett lätt mjölat underlag och knåda 3-4 gånger, eller tills du fått en slät deg. OBS! Knåda inte för länge, då får du hårda scones!
  5. Rulla bollar och pressa ut dem till ca 6 cm rundlar på plåten. Pensla med mjölk.
  6. Grädda i ca 15 minuter eller tills de fått en gyllenbrun färg. Låt vila under kökshandduk i 10 minuter.
  7. Servera med färskost, jordgubbsmarmelad och jordgubbarna som blev över!

Lyckas med mat tipsar!

  • Prova byta ut jordgubbarna till ditt favoritbär! Eller tillsätt flera olika sorters bär. Du kan även utesluta bär helt.
  • Vill du göra scones nu, frysa in och baka senare? Följ receptet till den punkt då sconsen är redo att gräddas, pensla dem inte med mjölk. Frys dem på bakplåten, ta sedan av dem från bakplåten och linda in dem i en lufttät plastpåse. Grädda dem sedan sedan vid tillfälle, t.ex. till frukost!

Kategorier: Frukostbröd , Matbröd



8080 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Viktoriya 2020/07/02
bakning
Very good silicon forms and the best delivery
Pia 2020/07/01
Superbra glassformar
Jättenöjd med köpet av mina nya glassformar av silikon. Precis så bra som jag hade hoppats på. Första satsen glass...
Maude Adolfsson 2020/06/29
Jättebra
Fantastiskt bakform , till matbröd och små sockerkakor mm. Mycket nöjd
Viktoriya 2020/06/29
bakning
I have ordered many forms for making a cake and happy to get them! Very fast sending my order, thank you. Good job!
Sara Eriksson 2020/06/29
Otroligt snabb service.
Alltid lika trevligt att handla här. Snabba leveranser, bra service

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här