Scones med jordgubbar

Scones passar lika bra till frukost som till eftermiddagsfikat. Dessa somriga scones innehåller jordgubbar och är riktigt goda!

Scones med jordgubbar

Goda scones med jordgubbar.

Ingredienser

Jordgubbsscones

  • ca 20 st
  • 7,5 dl mjöl
  • 4 tsk socker
  • 1 nypa salt
  • 60 gram smör
  • 3 dl mjölk
  • 250 gram jordgubbar i bitar
  • Lite mjölk till pensling
  • Färskost och jordgubbsmarmelad till servering

Gör så här

  1. Förvärm ugnen till 220 grader (200 grader varmluftsugn). Smörj en plåt och pudra med lite mjöl.
  2. Sikta mjöl, socker och salt i en stor bunke. Tillsätt smöret och blanda tills du får en smulig deg.
  3. Tillsätt mjölken och hälften av jordgubbarna. Använd en slev och blanda snabbt ihop till en mjuk deg.
  4. Häll ut degen på ett lätt mjölat underlag och knåda 3-4 gånger, eller tills du fått en slät deg. OBS! Knåda inte för länge, då får du hårda scones!
  5. Rulla bollar och pressa ut dem till ca 6 cm rundlar på plåten. Pensla med mjölk.
  6. Grädda i ca 15 minuter eller tills de fått en gyllenbrun färg. Låt vila i 10 minuter.
  7. Servera med färskost, jordgubbsmarmelad och jordgubbarna som blev över!

Lyckas med mat tipsar!

  • Prova byta ut jordgubbarna till ditt favoritbär! Eller tillsätt flera olika sorters bär.

Kategorier: Matbröd

Dela

6676 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Eva 2018/04/19
Bra
Smidigt och snabbt
Nadja 2018/04/18
Beställning
Hej. Jag är jättenöjd med allt jag fått! Det finns allt hos er som man behöver. Tack så mycket. Kommer att beställa...
Wam 2018/04/18
Toppen
Älskar denna butik
Emma 2018/04/18
bäst på service
Bäst
Stina 2018/04/18
Beställning
Fantatisk service av trevliga människor! Min beställning klantades bort av Postnord och utan mankemang skickade de...

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användat av cookies.

Meny

Prisjaktbetyg
9.77