Scones med jordgubbar

Scones passar lika bra till frukost som till eftermiddagsfikat. Dessa somriga scones innehåller jordgubbar och är riktigt goda!

Scones med jordgubbar

Goda scones med jordgubbar.

Ingredienser

Jordgubbsscones

  • ca 20 st
  • 7,5 dl mjöl
  • 4 tsk socker
  • 1 nypa salt
  • 60 gram smör
  • 3 dl mjölk
  • 250 gram jordgubbar i bitar
  • Lite mjölk till pensling
  • Färskost och jordgubbsmarmelad till servering

Gör såhär

  1. Förvärm ugnen till 220 grader (200 grader varmluftsugn). Smörj en plåt och pudra med lite mjöl.
  2. Sikta mjöl, socker och salt i en stor bunke. Tillsätt smöret och blanda tills du får en smulig deg.
  3. Tillsätt mjölken och hälften av jordgubbarna. Använd en slev och blanda snabbt ihop till en mjuk deg.
  4. Häll ut degen på ett lätt mjölat underlag och knåda 3-4 gånger, eller tills du fått en slät deg. OBS! Knåda inte för länge, då får du hårda scones!
  5. Rulla bollar och pressa ut dem till ca 6 cm rundlar på plåten. Pensla med mjölk.
  6. Grädda i ca 15 minuter eller tills de fått en gyllenbrun färg. Låt vila i 10 minuter.
  7. Servera med färskost, jordgubbsmarmelad och jordgubbarna som blev över!

Kategorier: Matbröd

Dela

6120 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.8 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Ingela Dahlström 2018/01/20
3 staplingsbara galler
Gallerna fungerade perfekt att lägga mina knäckebröd för torkning på.
Sandra 2018/01/19
Fem stjärnor
Bra saker och snabb leverans
Emma 2018/01/18
Snabbast leverans
Alltid snabbast
Britt-Marie L 2018/01/18
Snabbt
Det är alltid lika roligt att öppna paketen. Även om jag vet vad som finns i så är det löjligt spännande. Man blir...
Annelie 2018/01/18
Bröllop med nötallergiker
jag letade efter en färgpasta utan nötter och det har varit svårt att hitta det när jag väl la märke till att det ens...

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användat av cookies.

Meny

Prisjaktbetyg
9.77