Smulpaj med äpple och Ballerina
- Förberedelser: 10 minuter.
- Tillagning ca: 20 minuter
- Klart på: 30 minuter
- Receptet ger 8-10 portioner
- Pâtisserie
Uppskattat näringsvärde per 100 gram smulpaj
- 260 kcal
Ingredienser
- Smuldeg
- 125 gram rumstempererat smör
- 1/2 dl strösocker
- 1/2 dl rör eller muscovadosocker
- 2 dl vetemjöl
- 8 st Ballerinakakor
- Fyllning
- 2 äpplen
- Skalet från en lime, endast de gröna
Så här gör du Smulpaj ballerinakakor
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda smör, mjöl och socker till en smulig massa.
- Hacka Ballerinakakorna och blanda dem med smuldegen.
- Skala och skiva äpplena tunt. Lägg dem i en smord pajform eller springform.
- Riv över limeskal.
- Strö över smuldegen.
- Grädda smulpajen i ca 20-25 minuter.
Lyckas med mat tipsar!
- Smulpaj går att förbereda och frysa in, för att vid serveringstillfället tinas upp en stund och sedan gräddas.
Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar. Läs mer om Peder Näslund
Kategorier
- Chokladbollar - Recept
- Choklad - Recept
- Drinkrecept
- Efterrättspaj
- Grillrecept
- Hemgjord glass - recept & guide
- Julgodis
- Kladdkaka
- Kladdmuffins
- Laga mat i lergryta
- Lyckas med Tårta
- Matbröd
- Mat och bakningstips
- Minimuffins
- Muffins
- Ostpaj
- Pajrecept
- Pepparkakor
- Praliner
- Påskmat
- Rabarber - Recept och inspiration till somriga eft
- Recept på Julmat
- Samarbeten
- Smoothie
- Smulpaj
- Småkakor
- Sötsaker
- Tacopaj
- Tacorecept
- Tillbehör till mat
- Tårtfyllningar
- Quiz
Nöjd kund!
Bra priser, fantastiska produkter och snabb leverans. Mån om sina kunder och det märks.