Smulpaj med äpple och mandelmassa

Betyg: 3.83 av 5 (12 röster)

En enkel smulpaj med äpple och mandelmassa, med fräsch smak av citron. Smulpaj med äpple serveras med fördel varm med t.ex. vaniljsås eller vaniljglass!

Smulpaj med äpple och mandelmassa

Smulpaj med äpplen tillsammans med mandelmassa och citron ger en härligt söt men samtidigt syrlig äppelpaj. Den här äppelpajen är enkel att lyckas med och väldigt god att servera med vaniljglass eller vaniljsås.

Lyckas med mat tipsar!

  • Smulpaj med äppelsmak blir extra god om du ringlar sirap på äpplena och adderar kardemumma och kanel i degen.
  • Du kan gärna skiva hälften av äpplena tunt och den andra hälften kan du dela i små kuber så blir det lite variation i äppelpajen.

Smulpaj med äpple och mandelmassa

Ger ca 8 portioner

Tillagningstid ca 45 minuter

Ingredienser

  • Smuldeg
  • 125 gram rumsvarmt smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • Fyllning
  • 2 äpplen
  • Kanel
  • Rivet skal från en citron
  • 100 gram mandelmassa

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda smör, socker och mjöl till en grynig massa.
  3. Skala och skiva äpplena tunt. Lägg dem i botten på en pajform eller en springform.
  4. Strö kanel över äpplena.
  5. Riv över citronskal och mandelmassa.
  6. Strö över smuldegen.
  7. Grädda smulpajen i ca 20 minuter.
  8. Servera din smulpaj med äpple medan den fortfarande är varm, tillsammans med en god vaniljsås eller vaniljglass.

Författare

Peder Näslund Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.

Kategorier: Efterrättspaj , Pajrecept , Smulpaj



8043 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Rim 2020/06/03
Jätte nöjd
Är jätte nöjd med alla produkter som jag beställde
Gun-Marie Östlund 2020/06/02
superbra service !
Snabbt o enkelt ! Mycket nöjd !
Sofie 2020/06/02
Favoritbutiken!
Snabb leverans! I butiken får man kanonhjälp av supertrevlig personal.
Eva Fredriksson 2020/06/01
Alltid nöjd.
Bra produkter och snabb leverans
Monica 2020/06/01
Lergryta
Har gjort kålpudding i lergrytan,, mm blir så saftig och underbar god

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här