Smulpaj med blåbär och kokos

Smulpaj med kokos och rörsocker i smuldegen, och blåbär och vit choklad som fyllning. Servera smulpajen med vaniljsås eller vaniljglass.

Smulpaj med blåbär och kokos

Ingredienser

Smulpaj med blåbär och kokos

  • Ger ca 8 portiner
  • Smuldeg
  • 125 gram rumsvarmt smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl rörsocker
  • ca 1 dl kokos
  • Fyllning
  • 400 gram blåbär
  • 100 gram vit choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda smör, rörsocker, mjöl och kokos till en grynig massa.
  3. Lägg blåbären i botten på en pajform eller springform. Om du använder frysta blåbär bör du blanda dem med lite potatismjöl först, för att förhindra att pajen blir blöt.
  4. Hacka vit choklad och strö den över blåbären.
  5. Strö över smuldegen.
  6. Grädda smulpajen i ca 20-25 minuter.

Lyckas med mat tipsar!

  • Frysta eller färska bär till smulpaj? Båda funkar fint. Undvik vattniga bär genom att blanda dem med ett par matskedar potatismjöl.

Kategorier: Efterrättspaj , Pajrecept , Smulpaj

Dela



6969 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Rosita Andersson 2018/06/20
Blandat till köket.
Bra varor till humana priser. Glassformarna är i frysen fyllda med jordgubbs-sorbet. Pirogformen är helt suverän,...
Rana A 2018/06/20
bäst sockerpasta
fin
Rana A 2018/06/20
fin
bra
Rana A 2018/06/20
fin
bra
Peter Englund 2018/06/17
Tårtfat till bröllopstårtan
Köpte ett tårtfat i tre etage och är supernöjd. Både med fatet och hur snabb leveransen var.

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.67