•  Kök och Bakredskap
  •  Med omgående leverans
  •  120 dagar öppet köp

Studentbakelser

Söta, små bakelser med smak av mandel och mörk choklad som är toppade med marsipan. Passar perfekt till studentkalaset eller som sötsak till kaffet efter middagen.

4.33 av 5 (3 recensioner)

Ingredienser

  • 375 gram mandelmassa
  • 200 gram mjukt smör
  • 5 ägg
  • 4 msk vetemjöl
  • 200 gram mörk choklad
  • 250 gram marsipan

Gör såhär

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Riv mandelmassan och blanda den med smöret till en massa. Tillsätt äggen ett och ett under omrörning. Rör ner mjölet.
  3. Klä en liten långpanna (ca 28×25 cm) med bakplåtspapper och stryk ut smeten jämnt i pannan.
  4. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter. Ta ut och låt svalna något innan du stjälper upp den på bakplåtspapper och låter svalna helt.
  5. Ta ut rundlar med ett mått, ca 3-4 cm i diameter.
  6. Smält chokladen och doppa rundlarna med hjälp av en gaffel. Lägg på bakplåtspapper och låt stelna. Spara den överblivna chokladen.
  7. Kavla ut vit marsipan och ta ut lika stora rundlar av den. Fäst marsipanen vid bottnarna med hjälp av lite smält choklad.
  8. Kavla sedan ut lite gul marsipan (eller annan valfri färg), och stansa ut små blommor. Fäst uppe på bakelserna med lite vatten och dekorera blommorna med sockerpärlor.

Lyckas med mat tipsar!

  • Om du vill kan du dekorera bakelserna med sockerpasta istället för marsipan.
Kategorier Småkakor

Vårt kundbetyg

4.82 av 5 (8568 recensioner)

Se alla RecensionerLyckasmedmat.se
Kontakta oss
Prisjakt
4.68 av 5 på Prisjakt