Svarta Marsipantårtor

Svart marsipantårta

Svart funkar alltid! Och vad passar väl bättre till Halloween än en svart marsipantårta? Men även till nyår, kalas eller till specifika teman blir en svart tårta ett riktigt ståtligt verk. Färgen svart är svår att blanda till själv så vi rekommenderar att du köper en god färdigfärgad svart marsipan för att få en riktigt djup och mustigt svart färg.  Här kan du se flera tårtor i svart marsipan som hemmabagare ute i Sverige har bakat.

Halloweenfesten

Pumpor, rosor och blad är skulpterade av sockerpasta och målade med ätbar pulverfärg. Tårtorna är täckta med marsipan. Efter att alla detaljer limmats fast med kristyr så har jag målat med air brusch för att förstärka skuggor och få fram mumiens ansikte. Bottnarna består av äppelkaka med smak av kanel, muskot och bitar av äpple och valnötter för att få mer struktur. Fyllningen består av marängsmörkräm smaksatt med lönnsirap. Mumiehuvudet består av saftig äppelkaka med rivna äpplen.

Insänd av Carola Keisu Wikman

En naturlig dröm

Tårtan innehåller 3 olika mousser i smakerna jordgubb – fläder – och basilika/lime mousse. Översta tårtan är täckt med smörkräm och guldigt strössel. Bilderna är min pappas egna naturfotografier utskrivna på sockeroblat.
Undre tårtan har samma smaker täckt med smörkräm och svart marsipan med svart strössel och diamant dekor.
Kantband i glittrigt guld.
Dekor av sockerblommor som jag gjort kamouflagefärgade, ett par “indian” fjädrar gjorda i sockerpasta och en kamera också den gjord av sockerpasta. (Handgjorda)

Insänd av Sandra Wanberg Gustavsson

Agent 30 år

Alla delar är ätbara och består av saftiga chokladbottnar, syrlig passionsfruktmousse och vitchokladmousse. Tårtan är spacklad med smörkräm och täckt med marsipan. Alla detaljer är handgjorda i sockerpasta
och marsipan, dekorerade med strössel och ”ramen” runt agenten är gjord av rispapper målad med ätbar guldfärg.

Insänd av Veronica Aster

Love & Rock n’ Roll

Denna tårta innehåller chokladbottnar, hallonmousse , vaniljglasskräm spacklad med smörkräm och täckt plus dekor i marsipan med färska rosor. Insänd av Lina Jungell

Batman

2 våningstårta med vaniljbottnar, överdelen är fylld med jordgubbsmousse och chokladmousse, nederdelen är fylld med jordgubbsmousse och vaniljmousse spacklad. med smörkräm och täckt med marsipan, mun, ögon och märket är utskuret för hand i marsipan.

Insänd av Maria Fredriksson

Hockeytårta

Täckt med: Marsipan
Toppad med: Alla dekorationer är gjorda i marsipan
Botten av: choklad
Fylld med: twixfluff och glasscreme. Min sons favoritgodis är twix så den smaken kändes given.
Tårtan gick verkligen hem både hos sonen och övriga ”hockeysläkten”

Insänd av Maria Boström

Spindelman tårta

Jag gjorde en spindelman tårta för min sons 3 års födelsedag. Han hade kallas och alla barn skulle ha spindelmännen dräkter på sig. Täckt med Marsipan.

Insänd av Arzu Metovska

Crossåkarns tårta

Lenaste hallonmousse på citronbottnar.
Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med marsipan.
Crosshojen gjord på frihand i sockerpasta.

Insänd av Elisabeth Blomqvist