Tårtor med Mirror glaze / Spegelglasyr

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Mirror Glaze är en av de hetaste trenderna inom tårtdekoration. Denna glasyr ger din tårta en lyxig look som går att variera i olika färger och utföranden. Du kan skapa allt från glittriga spegelblanka guld och silvertårtor till en hel galax som pryder din tårta!

Tårtor med Mirror glaze / Spegelglasyr

Det kan kännas svårt att få till en snygg Mirror glaze och därför har Wilton tagit fram en film som visar exakt hur du ska göra för att lyckas med din tårta! Nedanför videon hittar du recept på mirror glaze / spegelglasyr som vi översatt till svenska.

Ingredienser som används i videon:

2,25 dl Glykossirap
4,5 dl Candy Melts Bright White eller vit choklad
1 msk White White Icing Color
Wilton Color Right Livsmedelsfärg
21 gram Gelatinpulver
Kallt vatten (1,2 dl till gelatinet och 1,5 till grytan)
3,4 dl Socker
200 g Kondenserad mjölk

Orkidé på spegel

Bilden är inskickad av Hanna Nilsson
"I tårtan har jag passionsfruktsmousse, blåbärskompott, mörk chokladganache, salta jordnötter och en brownie. Tårtan är dekorerad med en mirrorglaze."

Oh that’s shiny!

En mörk skinande tårta toppad med maränger.

Bilden inskickad av Lotta Morin
"En tunn chokladbotten, ett lager violpannakotta, mängder med den lenaste vita chokladmoussen, täckt med förförisk saltlakritsglaze som bryter av sötheten sådär perfekt! Dekorerad med minimaränger, strösselkulor och ätbart glitter."


Entremet med riktiga rosor

entrement med riktiga rosor

Bilden är inskickad av Mattias
"Choklad- och rödbetssockerkaka, hallonkonfit, karamellcremeaux, marsipanmousse. Täckt med mirrorglaze. Dekorerad med färgat socker, sockerpärlor och riktiga ros- knoppar och -blad."

Födelsedagstårta med mirror glaze.

Moussetårta med mirror glaze.

Bilden inskickad av Johanna lind
"Moussetårta består av citronmousse, hallonpannacotta, saftig mandelbotten. Den är glazad med en vitchokladglaze som är delsvis färgad rosa och röd. Dekorationerna är hallon, körsbär, blåbärsmaränger, vit choklad cirkel och en vit chokladblomma."


Sommars barn

Röd tårta toppad med färska bär.

Bilden inskickad av Daria Kuznetsov
"Tårtan har en mjuk brownybotten med en fräsch jordgubbsconfit på. Mjölkchokladmousse och vitchokladmousse gör den till en riktigt luftig sommar godbit! Täckt med spegelglasyr, dekorerad med chokladmassa och färska bär."

Izabela's Sommardröm

mirror glaze

Bilden är inskickad av Izabela Wajnsztajn
"Fyllning:Hallonmousse,mörk chokladmousse,jordgubbcoulis
Botten:brownie
Täckt med :mirrorglaze på vit choklad
Dekoration: Björnbär,jordgubbar,physalis,mynta,blommor"

Blå dröm

Blå drömtårta toppad med bär, maränger och choklad.

Bilden inskickad av Julia Söderstrand Wikström
"Täckt med: Mirrorglaze
Toppad med: Jordgubbar, blåbär, choklad, maränger och limezest
Botten av: Browniebotten
Fylld med: Vit chokladmousse och Mörk chokladmousse"

Hjärtegott

Mirrorglazetårta med maränger

Bilden är inskickad av Hanna Nilsson
"Browniebotten, hallonkompott, mörk chokladganache , vit chokladmousse . Tårtan är täckt med en mirrorglaze och dekorerad med en marängkrans gjord på schwezisk maräng samt silverpärlor."

Elegant glansig choklad-tårta

Röd glansig tårta.

Bilden inskickad av Mattias Argirakis
"Täckt med: Vit choklad-glaze
Toppad med: Ros i vit choklad och chokladpastiller.
Botten av: Vaniljsockerkaka
Fylld med: Chokladganache, äppelcurd-mousse."

Bronte

bronte mirror glaze

Bilden är inskickad av Giovanni Ferrera
"Chocolate spongecake.
Crispy pistachio and cornflakes layer.
Insert: chocolate cremoux
Insert: blackcurrant namelaka.
Bronte pistachio mousse.
Mirror spider glaze.
Decorations: chocolate flower and chocolate wave ring"

En liten marmorbit

Marmorerad tårta i lila och vitt.

Bilden inskickad av Daria Kuznetsova
"Denna tårtan är gjort av två lager: uppe är det mild citronmousse och nere är det smakfull blåbärsmousse. Över en krispig nötmarängbotten ligger det en saftig blåbärsconfit. Tårtan är täckt med spegelglasyr, är dekorerad med sockermassarosor och ett svart marsipanbälte."


Love conquers everything

Rpsa hjärtformad tårta.

Bilden inskickad av Johanna Morin
"Denna födelsedagstårta fyllde jag i en hjärtformad silikonform med honung och vaniljmousse, körsbärsgele och dulce de leche. Vansinnigt gott! För att sedan täckas med mirror glaze. Tårtan är dekorerad med ärbart guldblad, strössel och en fjäder i vit choklad."

Kategorier: Tårtor



7828 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Diana 2020/01/26
Nöjd!
Snabb frakt och bra kvalité:)
Rose-Marie... 2020/01/26
Minimuffinslångpanna
Fungerade utmärkt
Maria 2020/01/24
Alltid lika bra!
Snabb leverans, bra priser och bra urval av produkter.
Anneli 2020/01/23
Gillar sidan
Denna sidan är den bästa att beställa ifrån visst priserna är lite höga i min smak men det är bra kvallitet och ja...
Jessica Olsson 2020/01/22
Utstickare
Jag är jätte nöjd med mitt köp

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här