Tequila är en mexikansk sprit som kommer från växten Agave. Agaven skördas när den är ca 10 år gammal, och rostas sedan i tegelugnar eller kokas i tryckkokare - detta förvandlar agavens stärkelse till socker. Agavejuicen blandas sedan med vatten och får jäsa i tankar innan den destilleras, filtreras och späds med vatten. Tequila får tillverkas i endast 5 delstater i Mexico, och för att Tequila ska få kallas just det ska den ha en styrka på mellan 35% och 55%. Vanligast är Tequila med en alkoholstyrka på 38-40%.
Tequila dricks ofta som det är, som en shot tillsammans med lite salt och citron. Men Tequila är även väldigt gott att använda som bas i drinkar. Prova t.ex. en Tequila Sunrise med grenadine och apelsinjuice!
Tequila Sunrise
- Förberedelser: ca 2 minuter.
- Tillagning ca: ca 2 minuter
- Klart på: 4 minuter
- Recptet ger en drink
- Drink
- 150 kcal
Ingredienser Tequila Sunrise
- 6 cl tequila
- 2 cl grenadine
- Apelsinjuice
- Is
Så här blandar drinken
- Fyll ett Collinsglas 2/3 med is.
- Fyll på med tequila och apelsinjuice.
- Toppa med grenadin.
- Garnera med apelsinklyfta och cocktailbär.
Wild Night Out
Välsmakande drink med tequila, tranbärsjuice och lime.
Ingredienser
Wild Night Out
- 9 cl ljus tequila
- 6 cl tranbärsjuice
- 3 cl pressad lime
- Krossad is
- Soda
Gör såhär
-
Skaka tequila, tranbärsjuice, lime och is kraftigt.
-
Fyll ett kylt highballglas till hälften med krossad is och sila över blandningen.
-
Häll på soda efter smak.
Brave Bull
Ljus tequila och Tia Maria samsas i denna goda drink.
Ingredienser
Brave Bull
- 6 cl ljus tequila
- 3 cl Tia Maria
- krossad is
- en spiral citronskal till garnering
Gör såhär
-
Rör ihop samtliga ingredienser.
-
Sila ner i ett stort kylt glas.
-
Garnera med citronskal.
Lyckas med mat tipsar!
- Med hjälp av olika barredskap blir det busenkelt att blanda drinkar!
Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar. Läs mer om Peder Näslund
Kategorier
- Chokladbollar - Recept
- Choklad - Recept
- Drinkrecept
- Efterrättspaj
- Tårtfyllningar
- Grillrecept
- Julgodis
- Kladdkaka
- Kladdmuffins
- Laga mat i lergryta
- Lyckas med Tårta
- Matbröd
- Mat och bakningstips
- Minimuffins
- Muffins
- Småkakor
- Ostpaj
- Pajrecept
- Recept på Julmat
- Pepparkakor
- Praliner
- Påskmat
- Smoothie
- Smulpaj
- Sötsaker
- Tacopaj
- Tacorecept
- Tillbehör till mat
- Samarbeten
Nöjd!
Alltid snabba leveranser och prisvärda produkter!