Tomatketchup

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Att göra egen ketchup är så mycket godare än de köpta sockersmakande ketchupsorter som finns i butikerna.

Tomatketchup

Ingredienser

  • 1 burk hela skalade tomater
  • ½ röd paprika urkärnad och grovt hackad
  • 1 dl god tomatpuré
  • 3 msk ljust muscovadosocker
  • 2 msk strösocker
  • 2 msk ättiksprit (12%)
  • 0,5 dl vatten
  • 2 msk fint strimlad blekselleri
  • 1 tsk gult senapspulver
  • 1 tsk nymald svartpeppar
  • 1 tsk mald muskotnöt
  • 0,5 tsk mald kanel
  • 2 st kryddnejlikor
  • 1-1,5 msk salt

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser i en rostfri kastrull, sjud under lock i 15 minuter.
  2. Mixa slätt i en mixer eller med en mixerstav, smaka av med salt.
  3. Passera ketchupen genom en sil, fyll sedan upp i snygga flaskor med kork.
  4. Denna ketchup håller i upp till två veckor i kylen och är ett mycket bra alternativ till de söta ketchupsorterna vi köper i butiken.
  5. Som med alla recept kan man prova att öka eller minska mängden av alla ingredienser tills man hittar sin egen perfekta ketchup.

Lyckas med mat tipsar!

  • Prova gärna att sätta i 1-2 Chipotle och använd som grillsås!

Kategorier: Grillrecept , Tillbehör till mat



8219 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Mats Jansson 2020/09/16
God choklad och snabb service
Perfekt för en kakaoinist som mig att få hem kvalitetschoklad så snabbt!
Micahel Oskarsson 2020/09/16
kommentar
Som vanligt bra produkter och tydlig info
Lukas 2020/09/16
Snabbt och smidigt
Bra och snabb leverans, och priset helt okej
Bjorn.wetterbro 2020/09/16
Köp av choklad med tillhörande saker
Bra leverans av både formar och choklad och färger. Allt stämmer med svarsmejl som jag fick
Lillemor 2020/09/14
Paket
Nöjd med det jag fick. Hade velat ha det till min sommaradress men det gick tyvärr inte. Fick hämta på närmaste...

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här