Kontakta oss
Prisjakt
  4.68 av 5 på Prisjakt
  •  Fri frakt över 499 kr
  •  Med omgående leverans
  •  Kontakt 0920-12210
  •  120 dagar öppet köp

Tomatsalsa

Recept på het tomatsalsa är perfekt som tillbehör till tacos eller som enkel förrätt på ett rostat bröd, toppat med lite extra färsk basilika och en god mozzarella.

 4.33 av 5 (3 recensioner)

Egen tomatsalsa med stor smak

De ultimata tillbehöret till tacosen! Skäm bort dina smaklökar med en hemmagjord tomatsalsa som även passar perfekt på rostat bröd som t.ex förrätt eller som tillbehör till huvudrätten. Minska eller öka hettan enkelt efter din smak!

6-8 portioner 25 minuter

Tomatsalsa

Ingredienser

  • 5 normalstora goda tomater
  • 1 klyfta vitlök finhackad
  • 0,5 dl finhackad rödlök
  • 2 msk finhackad basilika
  • 2 msk fint strimlad salladslök
  • Jalapenos efter smak
  • 2-3 msk balsamvinäger
  • 2 msk olivolja
  • 3 krm nymald svartpeppar
  • 1 tsk strösocker
  • salt

Gör såhär

  1. Kärna ur tomaterna och tärna dem i bitar, ungefär 2x2 cm.
  2. Skala och finhacka vitlök, basilika, och rödlök.
  3. Kärna ur och finhacka så många jalapenos du vill ha.
  4. Strimla salladslöken.
  5. Blanda ihop alla ingredienser.
  6. Smaka av med salt.
  7. Låt stå kallt ca 1 timma före servering.

Tomatsalsa Original

Men finhackad serrano chili blir denna tomatsalsa både bitig och uppfriskande. Kombinera med tomater, lök, koriander, lime och en nypa salt så är denna salsa redo att ätas!

Autentisk Tomatsalsa

Ingredienser

  • 3 hackade tomater
  • 1 dl finhackad lök
  • Finhackade serrano chili efter smak
  • 1 dl finhackad koriander
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Finhacka tomater, lök, chili och koriander.
  2. Finhacka så många chili som dina smaklökar behagar.
  3. Blanda alla ingredienser.
  4. Låt stå kallt ca en timma före servering.

Lyckas med mat tipsar!

  • Du kan enkelt öka eller minska hettan i tomatsalsan efter din egna smak genom att tillsätta mer eller mindre jalapenos.
  • Toppa gärna din tomatsalsa med färsk basilika eller en god mozzarella.
  • Testa att ha denna som tacosås eller till att dippa dina nachochips! Gudomligt gott!
Peder Näslund

Författare

Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.

Kategorier Tacorecept

Vårt kundbetyg

4.82 av 5 (8717 recensioner)

Se alla RecensionerLyckasmedmat.se