Världens bästa kladdkaka

Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)

”Jag har gjort många kladdkakor genom åren, men det här är tveklöst det som ger det bästa resultatet. Enklast är det också. Eftersom jag är glutenintolerant brukar jag byta ut mjölet mot glutenfritt och det funkar lika bra.” - Karin

Världens bästa kladdkaka

Världens bästa kladdkaka

24 bitar 60 min

Ingredienser

  • 8 ägg
  • 10 dl socker
  • 6 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 2½-3 dl kakao
  • 6 dl vetemjöl eller glutenfritt mjöl
  • 400 g smält smör

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser i nämnd ordning.
  2. Häll smeten i långpanna med bakplåtspapper eller två bröade springformar (ca 24 cm)
  3. Grädda i 175 grader cirka 25-30 minuter. Kontrollera med sticka, kladdkakan ska vara kladdig i mitten

Lyckas med mat tipsar!

  • Servera gärna med en krämig vaniljglass eller en god hallonsorbet!

Författare

Peder Näslund Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.

Kategorier: Kladdkaka



7947 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Jenny Wolff 2020/04/03
Älskar att handla hos er
Ni är helt klart den bästa butiken att handla ifrån till mitt bageri. Är så glad att jag hittade er. Beställer bara...
Maria 2020/04/03
Snabbast på leverans!
Beställer man före lunch så kommer alltid varorna dagen efter! Så bra!
Roger 2020/04/02
Tillbehör till tårtbakning
Köpte tillbehör till tårtbakning och det var mycket bra saker och väldigt bra snabb leverans.
Knut Sandström 2020/04/02
Gjutjärnsformar
Vi beställde små gjutjärnsformar. När vi fick dem tyckte vi de var för små. Vi sände tillbaka dem, hjälpen med detta...
Leila Lundström 2020/04/02
Bästa affären
Bästa nät butik och snabb leverans

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här