Vaniljpannacotta

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Pannacotta är en italiensk dessert som går att variera med olika frukter och bär som tillbehör. Desserten går fort att göra, förbereds innan och är ett säkert kort på dessertbordet!

Vaniljpannacotta

Ingredienser

  • 4 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 100 gr strösocker
  • 1 vaniljstång
  • 2 gelatinblad

Gör så här

  1. Börja med att lägga gelatinet i kallt vatten, cirka 10 minuter.
  2. Blanda under tiden grädden, mjölken och strösockret i en tjockbottnad kastrull.
  3. Skrapa ur vaniljstången och lägg även ner fröna i kastrullen. Du ska också låta själva stången koka med, men den tar du sedan bort.
  4. Koka upp och tag kastrullen från plattan. Tillsätt det urkramade gelatinet och rör tills allt löst sig och blivit till en slät massa.
  5. Låt det hela svalna en stund och slå sedan upp i 6 dessertskålar, glas, silikonformar eller kaffemuggar och ställ in dem i kylen. Eller så låter du puddingen stelna i kyl och vispar upp den lätt så allt blandas, spritsa sedan upp den i formen du tänkt använda.
  6. Låt det stå och ”stanna” i kylen minst 4 timmar.

Lyckas med mat tipsar!

  • Garnera gärna med frukt och bär!
  • Passar bra till ett sött dessertvin.
  • Prova blanda exempelvis mixade hallon i hälften av smeten
  • Låt smeten stelna i en skål, vispa sedan upp den och sprits upp den i formen du tänkt servera i. Detta gör det enklare att portionera och du slipper att alla vaniljkorn hamnar i botten.

Kategorier: Sötsaker



8315 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Kerstin Comstedt 2020/10/28
Kanonbra
Mycket nöjd med produkterna och mycket snabb leverans.
Eva-Britt 2020/10/28
Tack för min beställning
Bra priser, fina varor och snabb leverans ända till dörren.
Mariana 2020/10/28
Mariana
Snabb leverans och bra produkter det hjälpte mig mycket i dekorationen
Jessica M 2020/10/27
Snabbt
Snabb leverans!
Christine 2020/10/27
Silikonform
Mycket bra kvalite

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här