Kontakta oss
Prisjakt
4.62 av 5 på Prisjakt
  •  Fri frakt över 499 kr
  •  Med omgående leverans
  • Kontakt 0920-12210
  •  120 dagar öppet köp

Frosting med vit choklad

Frosting recept med vit choklad som du kan använda till cupcakes eller varför inte som fyllning i tårta. Räcker till 12 vanliga muffins eller 24 minimuffins. Frosting kan varieras i smak och färg men choklad som i det här receptet går väl alltid hem?

3.88 av 5 (8 recensioner)
Frosting med vit choklad

Vad är frosting?

Frosting, eller glasyr, är en smet som används för att täcka bakverk. Frosting är sött och innehåller mycket florsocker. Det är väldigt gott att ha som fyllning i tårta. Ett annat alternativ är att dekorera muffins med frosting. Spritsa på frostingen på muffinsen och strö eventuellt över lite strössel - vips så har du gjort cupcakes! Gör dina muffins roligare och framförallt godare med en frosting som pricken över i:et.

  • Spritsa frostingen för ett riktigt snyggt reultat
  • Färga gärna frostingen med karamellfärg
  • Gör färdigt frosting och färga med karamellfärg i barnens favoritfärg. Låt sen barnen spritsa sina egna muffins och dekorera med strössel, sockerdekorationer eller bara med frosting. Barnen kommer älska det!
  • Gör en mjuk pepparkaka och dekorera den med frosting för en extra touch på bakverket.

Använd grundreceptet med smör, philadelphiaost och florsocker och smaksätt sen frostingen med valfri smak. Testa dig fram för att hitta just din favorit. Några förslag på vad du kan använda som smaksättning förutom choklad är:

  • Citron eller lime
  • Hallon eller andra bär
  • Vanilj
  • Likör
  • Smakessenser

Recept Vit choklad frosting

Frosting är så gott att ha på cupcakes eller som fyllning i tårta. Creme cheese frosting som den här blir sådär lagom syrlig och söt. Tillsammans med den vita chokladen blir den här frostingen ljuvligt god att toppa dina cupcakes med! Spritsa frostingen för ett fint resultat. Frostingen med vit choklad består endast av 4 ingredienser!

Ingredienser

  • Förberedelser: ca 5 minuter.
  • Total tid ca: 15 minuter
  • Topping till 10-15 muffins
  • 75 g vit choklad exempel Callebaut
  • 150 g rumsvarmt smör
  • 150 g philadelphiaost
  • 4 dl florsocker

Gör Frostingen så här

  1. Frostingen kan färgas med Gelfärg eller pastafärg efter önskemål.
  2. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i vattenbad eller mikrovågsugn.
  3. Viktigt att du låter den svalna något och att det inte finns några hela bitar choklad kvar.
  4. Vispa smöret krämigt och blanda i chokladen. Tillsätt philadelphiaost, florsocker och ev. färg och vispa tills konsistensen är krämig.
  5. Klart att spritsa över dina avsvalnade cupcakes eller tårtor.

Lyckas med mat tipsar!

Peder Näslund

Författare

Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.

Kategorier Tårtfyllningar

Vårt kundbetyg

4.82 av 5 (8802 recensioner)

Se alla RecensionerLyckasmedmat.se