Kontakta oss
Prisjakt
4.68 av 5 på Prisjakt
  •  Fri frakt över 499 kr
  •  Med omgående leverans
  • Kontakt 0920-12210
  •  120 dagar öppet köp

Vit kladdkaka

Här hittar du ett recept på vit kladdkaka! Lika kladdig och god som klassisk kladdkaka, men med vit choklad i! Perfekt när du vill ha lite variation!

4.5 av 5 (2 recensioner)

Vit kladdkaka

Älskar du, precis som vi, kladdkaka? Det finns så många olika recept och varianter på denna underbara kaka, men har du testat att baka den med vit choklad någong gång? Om inte så tycker vi att det är hög tid att prova! Det är en dröm för alla som älskar choklad. Använd en vit choklad av hög kvalitet så blir resultatet riktigt bra. Servera gärna kakan med en klick vispad grädde och syrliga bär som hallon eller björnbär.

Bild: Sandra Hällsten.

Gör så här:

Receptet ger ca 10 bitar

Tillagningstid: 40 minuter

Du behöver:

Ingredienser

  • 150 vit choklad
  • 125 g rumsvarmt smör
  • 1,5 dl socker
  • 2 ägg
  • 2,5 dl mjöl
  • 1,5 msk vaniljsocker

Gör så här

  1. Smält chokladen och låt den svalna.
  2. Vispa ihop smör och socker, knäck i ett ägg i taget och vispa till en jämn smet.
  3. Häll i chokladen och blanda ihop.
  4. Blanda mjöl och vaniljsocker och rör ner i smeten.
  5. Smöra o bröa alternativt lägg ett bakplåtspapper i botten av en rund form, 24 cm.
  6. Bred ut smeten och baka av i ca 20 – 25 minuter i 175 grader. Kontrollera med provsticka, den ska vara kladdig!
  7. Låt svalna och njut sedan med lite rårörda hallon och vaniljglass. Mums!

Lyckas med mat tipsar!

  • Om du ska smälta choklad i ett vattenbad så var försiktig så att du inte får vatten eller vattenånga i chokladen, då skär sig chokladen och blir grynig. Även när du använder mikrovågsugn måste du vara försiktig, chokladen kan brännas bara på någon sekund.
Peder Näslund

Författare

Alla recepten på denna sida är skrivna Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.

Kategorier Kladdkaka

Vårt kundbetyg

4.82 av 5 (8705 recensioner)

Se alla RecensionerLyckasmedmat.se