Zuleikatårta med mandel - Lyckasmedmat.se

Zuleikatårta

En god tårta som är perfekt efter maten till en kopp kaffe. Zuleikatårta är inte så söt utan härligt krämig med mycket mandelsmak. Receptet ger 12-15 bitar.

Zuleikatårta

Ingredienser

  • 1 ½ dl sötmandel (100 g)
  • 3 äggvitor
  • 1 dl socker
  • Garnering:
  • 3 äggulor
  • 2 dl vispgrädde
  • 50 g smör
  • ½ påse mandelspån alternativt hackad mandel

Gör såhär

  1. Smörj och bröa en form, ca 24 cm i diameter. Ugnstemperatur 175°C, varmluft 150°C
  2. Skålla och ev. mal mandeln.
  3. Vispa vitorna till hårt skum.
  4. Blanda mandel och socker. Vänd ner vitorna försiktigt.
  5. Bred ut smeten i formen.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 min. Stjälp upp och låt kallna.
  7. Blanda äggulor, socker, grädde och smör i en kastrull. Sjud krämen tjock under kraftig omrörning.
  8. Låt krämen svalna något och häll den sedan över tårtbotten.
  9. Garnera med rostad mandel. Servera gärna tårtan kall, då är den godast.

Lyckas med mat tipsar!

  • Vill du ha en fluffigare kräm kan du sjuda krämen med hälften av grädden. Vispa resten av grädden och vänd ner den i krämen sedan den svalnat.

Kategorier: Tårtor

Dela



7043 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.81 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Jenan 2018/08/15
Nöjd
Nya produkter och en massa fina saker. Alltid snabb leverans och smidig shopping
Sara 2018/08/14
Supersnabb leverans
Är hel nöjd supersnabb leverans och bra vara.
Helene 2018/08/13
Snabb leverans och bra produkt:)
Kommer definitivt att handla fler gånger. Mycket brett utbud.
Maria Bengtsson 2018/08/13
snabb service
Lätt att beställa och varorna kom snabbt!
Pernilla 2018/08/13
Toppen!
Snabb lev som vanligt!

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här

Meny

Prisjaktbetyg
9.65