Læsø Salt - Werners Gourmetservice

Læsøsalt, ett sprött havssalt tillverkat efter medeltida hantverksmetoder. Levereras i praktisk bordsförpackning.

Saltvatten tas från de gamla brunnarna på Läsö varpå det sjuds i stora pannor över öppen eld. Under sjudningen bildas saltkristaller som varje morgon fångas upp och får torka i flätade korgar. Saltsjudarna passar noga sjudningen för att få ett smakrikt salt utan bitterhet där mineraler, spårämnen och naturligt jod bevaras. Läsö saltsjuderi, Nordens enda tillverkare av salt under medeltiden.

• Innehåll: 125 g
• Förvaras torrt och svalt

Ingredienser: 100% Læsøsalt. Berstår av 95% natriumklorid och 5% mineraler, spårämnen och jod.