Chokladfärger Metallic - Sugarflair

Set med 4 olika chokladfärger i metallic. Paketet innehåller färgerna guld, silver, roséguld och pärlemor (pearl). Färgerna är gjorda av kakaosmör och är enkla att använda. Värm bara burken i mikrovågsugn och borsta sen färgerna på pralinformen eller tårtplast för att skapa vackra mönster. Chokladfärger fungerar allra bäst med vit choklad.

Användningsinstruktioner för chokladfärger:

Ta bort locket och sätt i mikrovågsugnen på full effekt (800 w) i 10 sekunders intervaller tills innehållet har börjat smälta. Rör om väl och upprepa tills den är helt smält. Alternativt kan du smälta färgen genom att placera burken i varmt vatten. Använd en livsmedelsgodkänd pensel för att enkelt applicera färgen i din pralinform eller chokladarbete, och skölj av penseln efter användning.

• Pralintillverkning - Hitta din favorit pralinform här

Chokladfärger och kakaosmör

Observera att utseendet på dessa färger i burken kan orsaka oro på grund av "mögelliknande", vita markeringar och cirkulära märken på kakaomassan. Vi kan försäkra er att dessa märken inte är mögel och att de är en naturlig separationsprocess som kallas kakaosmörblomning eller "fettblomning". Denna "blomning" orsakas under tillverkningsprocessen när färgen kyls eller tempereras och orsakar ojämna kristaller. För att mögel ska växa krävs vatten och choklad klassificeras som vattenfri (innehåller inte vatten). Om du smälter chokladfärgen försvinner markeringarna och det fungerar och smakar precis som förväntat.

Paketet innehåller:

1. Chokladfärg i guld

• Maximal dosering: 4 g per kg
• Innehåll: 35 g
• Ingredienser: kakaosmör, färg: E171, E172. Produkten är nötfri, GMO-fri, lämplig för veganer och vegetarianer.

2. Chokladfärg Pearl är en fin pärlemorskimrande färg.

• Maximal dosering: 4 g per kg
• Innehåll: 35 g
• Ingredienser: kakaosmör, färg: E171. Produkten är nötfri, GMO-fri, lämplig för veganer och vegetarianer.

3. Chokladfärg i silver.

• Maximal dosering: 4 g per kg
• Innehåll: 35 g
• Ingredienser: kakaosmör, färg: E171, E172. Produkten är nötfri, GMO-fri, lämplig för veganer och vegetarianer.

4. Chokladfärg i roséguld.

• Innehåll: 35 g
• Ingredienser: kakaosmör, E555, färg: E171, E172. Produkten är nötfri, glutenfri, GMO-fri, lämplig för veganer.