Chroma Kockkniv Porsche, P18

Type 301 kockkniv från F.A. Porsche design är enligt många en knivarnas Rolls Royce. Kniven har en ergonomisk design utvecklad i samarbete med professionella kockar. Bladet och skaftet är integrerade i varandra – metallpärlan på vardera sidan av kniven markerar var skaftet slutar och ger dig dessutom ett suveränt tumme-pekfinger-grepp. Med ett brett skaft sitter kockkniven som gjuten mot handflatan. I ett tyskt knivtest för tidningen H.O.M.E fick type 301 följande lovord: perfekt balans, skär mycket bra och dessutom bra pris.
I Råd & Röns stora knivtest i november 2007 fick Kockkniven P18 med 20 cm blad högst betyg för bästa skärpa.

• Japanskt 301 stål i bladet.
• 18/10 stål i handtaget.
• 15 graders slipvinkel.
• Bladlängd: 202 mm.
• Slipas med keramiskt bryne och sten.