Rub - Louisiana Cajun

Louisiana Cajun rub är en osötad kryddblandning gjord i Anda av Cajun speciellt för kyckling och skaldjur. Kryddblandningen är också lämplig för allmän användning, oavsett om du vill steka, grilla, röka eller göra soppa.

Poppamies RUB-kryddor är lämpliga för torrmarinering, dvs för massering av kött, liksom för allmän krydda i hemmaköket eller vid grillen. Kryddblandningen är också lämplig för rökt kött. Det finns inget extra i kryddan, alla ingredienser gnuggas i balans när det gäller smaker, salt och sötma.

Denna rubben funkar också till kyckling, grönsaker, skaldjur och korv.

Tips på hur man kan använda kryddan:

PÅ GRILLEN: gnugga kryddblandningen på köttet eller biffen med en liten droppe olja och grilla köttet tills det är färdigt.
I UGNEN: Gnugga ett tjockt lager kryddblandningen på köttet och fukta till exempel med äppeljuice. Tillaga på låg värme. Blanda med en droppe olja och virvla dem i kryddblandningen. Stek i ugnen.
I STEKPANNAN: Klappa kryddan på biffen eller blanda köttbitarna i kryddan. Stek i en liten droppe olja. Tillsätt lite vätska, till exempel grädde, så får du en fantastisk köttsås.
I GRYTAN: Krydda sopporna, stuvade köttbitarna och såserna med kryddblandningen.

Kryddblandningen fungerar också bra som dipp-pulver, blanda 2 teskedar gräddfil och låt den stå i kylen till servering.

• Innehåll: 200 gram
• Styrka: 2/10 (mild)