Holm Pizzasten Ø33 cm

Stenen är gjord i keramik och fördelar värmen jämnt och ger pizzan en speciell spröd botten. Dessutom är stenen glaserad med en svart beläggning och har därför en non-stick-effekt som ger en lätt rengöring. Det rekommenderas ändå att strö lite mjöl på stenen innan pizzan placeras därpå, så att degen inte fastnar på stenen. Stenen placeras i en kall ugn. När ugn och sten har uppnått den önskade temperaturen på ca 230°C placeras pizzan på stenen. Stenen tål inte maskindisk. Rengöring med borste, varmt vatten och diskmedel rekommenderas.

• Ger pizzan en spröd botten
• Storlek: Ø 33 cm
• Material: Keramik
• Tål ej diskmaskin