Wok flat botten kolstål Ø 34cm - Exxent

7-9 dagars leverans

520 kr

I Webblager

Exxent

63253

  • Kolstål
  • Slitstark
  • Greppvänligt handtag

Mer information

En kolstålspanna kan ses som en blandning mellan gjutjärn och en belagd panna. Den har hög hållbarhet men är tunnare och väger mindre än en traditionell gjutjärnspanna. Denna wok fungerar lika bra på vanlig spis som glaskeramik och induktion. Wokpannan har god värmeledningsförmåga vilket ger dina råvaror en väldigt fin yta. Tänk på att alltid använda fett i pannan. Sköt om den väl så håller den i många år.

Pannan i kolstål är förbehandlad med bivax. Innan första inbränningen ska den diskas i hett vatten. Bränn in wokpannan med vegetabilisk olja som har en hög brännpunkt, t.ex. rapsolja eller linfröolja, innan den används första gången. Detta gör du genom att slå på medelvärme på plattan och låta pannan hettas upp. Häll i ett tunt lager olja tills stekytan blir skimrande svart. Låt sedan pannan svalna innan du diskar den i hett vatten. Se till att det finns god ventilationsmöjlighet då rök kommer att uppstå.

Undvik sura ingredienser, t.ex. citronsaft, ättika, vitvin, rödvin och vinäger. Detta kan göra att den naturliga beläggningen fräts bort. Torka alltid pannan direkt efter rengöring då rost annars kan bildas. Skulle det bildas rost, skrubba fläcken med en tvättsvamp och applicera sedan olja på fläcken.

Obs: Om pannan används på en värmekälla som är mindre än dess botten eller hettas upp för snabbt finns risk att den slår sig.

  • Tål värme inkl. induktionshäll och ugn upp till 230°C
  • Storlek: 6,4 liter, Ø 34 cm
  • Handdiskas i hett vatten utan diskmedel
  • Tål ej maskindisk
  • Torka torr direkt efter rengöring

Stekpannor

 Inga recensioner än
Skriv en recension!

Skriv din recension

Wok flat botten kolstål Ø 34cm - Exxent

Wok flat botten kolstål Ø 34cm - Exxent

Wokpanna med flat botten i kolstål från Exxent. Perfekt för matlagning som kräver precision. 6,4 liter, Ø 34 cm.



7740 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Carola Å J 2019/12/07
Lyckasmedmat
Finns mycket och fina varor
Carina 2019/12/06
Positiv
Ni är väldigt trevliga när jag beställer genom tel. De är aldrig några problem när jag ringer. Alltid är de positiv...
Olle Strand 2019/12/06
Perfekt!
Av en tillfällighet hittade jag "lyckasmedmat.se" och det var ju ett stjärnskott då det är en bra och enkel hemsida....
Janet Sandell... 2019/12/05
Bra
Paketerat väl, snabb leverans.
Maud 2019/12/05
Snabbt och smidigt. Fina varor
Stor urval av produkter som inte finns på andra ställen. Behövde en (bra) silduk som jag har letat efter. Snabb...

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här