Ätbar Glycerin - Wilton

I lager med Omgående leverans

Betyg: 4.75 av 5 (12 röster)

44 kr

I Butik och Webblager

Wilton

03-712

  • Gör egen Sockerpasta
  • Återfukta Sockerpasta
  • Prisvärd!

Mer information

Wilton's Glycerin används bland annat för att återställa konsistensen på sugarpaste, pastafärgen och som ingrediens i hemmagjord sockerpasta. Glycerin hjälper fondant och sugarpaste att behålla fukt och förlänger hållbarheten. Pastafärg som har börjat torka blir som ny med bara några droppar glycerin. Du kan också använda glycerin i andra sötsaker för att hålla dem mjuka och fräscha, som till exempel fudge, kola och tryfflar.

  • Wilton Glycerin
  • Innehåll: 59 ml
  • Ingredienser: Glycerin

Vad är glycerin?

Glycerin är även känt som glycerol och som du kan döma av namnet är det en sockeralkohol. Glycerin är som sirap i konsistens med en svag söt smak, men dock ingen lukt. Glycerin påverkar sockerpasta och andra livsmedel på främst två sätt. Det ena är att glycerin förhindrar sockerkristaller från att bildas och klumpa ihop sig och det andra är att glycerin är väldigt bra på att bevara fukt. I och med att socker är bra på att absorbera fukt blir ibland sockerpasta klistrigt och kladdigt. Glycerin ger fukten någonstans att ta vägen och både bevarar och återställer konsistensen i sugarpaste, fondant, pastafärg, godis, med mera.

Är glycerin säkert?

Ja, glycerin för livsmedelsbruk är säkert. Det finns två typer av glycerin, den ena är vegetabilisk och säker för konsumtion och den andra är baserad på petroleum. Du behöver dock aldrig oroa dig för att ta fel sort då det är nästintill omöjligt att blanda ihop de två. Petroleum glycerin luktar väldigt starkt och ofta krävs det även en speciell licens för att  få köpa det. Glycerin används i många vanliga livsmedel som till exempel vissa mejerivaror, glass, godis och ibland även torkad frukt.

Hur använder jag glycerin?

Använd glycerin i recept när du gör hemmagjord sockerpasta, I princip alla sugarpaste och fondant recept blir bättre med glycerin. Addera glycerin i torkad sugarpaste eller fondant för att få den mjuk och smidig igen eller rör i några droppar i torkad pastafärg och den blir som ny.

Lyckas med mat tipsar

  • Använd glycerin för att se till att fondant och sockerpasta håller sig mjuk och inte kristalliseras.
  • Tunna ut pastafärger om de är för tjocka att arbeta med när du ska dekorera eller återställ pastafärg som har börjat torka.
  • Använd glycerin i tryfflar och fudge för att förlänga hållbarheten.

Wilton Glycerin är vegetabiliskt men tillverkas i fabrik som även tillverkar produkter som innehåller: jordnötter, nötter, fisk, skaldjur, ägg, mjölk, soja och veteprodukter.

TårttillbehörPastafärger

Så tyckte andra om produkten


Betyg: 4.75 av 5 (12 röster)
 12 Recensioner
Skriv en recension!

Betyg

Skrivet av  Datum 2019/04/18

Är jätte nöjd med denna produkt

Rapportera missbruk

Jättebra

Skrivet av  Datum 2019/02/21

Använde den för att göra mina pastafärger flytande igen, funkar utmärkt.

Rapportera missbruk

Snabb leverans!

Skrivet av  Datum 2019/01/30

Super uppskattat att leveransen är framme så fort!

Rapportera missbruk

Glycerin

Skrivet av  Datum 2018/08/13

Tog sockerpastan till en helt annan nivå. Hade testat utan med riktigt dåliga resultat och nu fick jag en sockerpasta som var lätthanterlig.

Rapportera missbruk

Har inte testat än

Skrivet av  Datum 2018/03/11

Har läst vad andra tycker och går på det. Lucifers mamma

Rapportera missbruk

Wilton Glycerin

Skrivet av  Datum 2017/12/02

Mycket nöjd med hur den gjorde min sockerpasta mjuk och smidig igen. Har även använt den till hemmagjord sockerpasta, och lika nöjd med resultatet där. Toppenprodukt jag bara kan rekommendera.

Rapportera missbruk

Glycerin

Skrivet av  Datum 2017/04/21

Mycket bra kvalitet, fungerade utmärkt att fixa till både sockerpasta och pastafärger :)

2 av 2 användare tyckte att denna recension var användbar.
Rapportera missbruk

Fantastic

Skrivet av  Datum 2015/11/15

very good product, I couldn't find it in any where else

Rapportera missbruk

Skrivet av  Datum 2015/09/11

Inhandlade tre stycken direkt när jag håller på mycket med egen SP och är jättenöjd!

Rapportera missbruk

Skrivet av  Datum 2015/08/20

Fungerade jättebra

Rapportera missbruk

Skrivet av  Datum 2014/08/14

Jag köpte den för att droppa lite i min sp som började kännas lite torr och vips! så var sp supersmidig och härlig i konsistensen igen. Kanon!

Rapportera missbruk

Skrivet av  Datum 2013/02/20

Jag köpte denna för att använda till hemmagjord sockerpasta och den fungerar superbra, jättenöjd!

Rapportera missbruk

Skriv din recension

Ätbar Glycerin - Wilton

Ätbar Glycerin - Wilton

Glycerin, även kallat glycerol, för tillverkning av egen sockerpasta samt att återställa konsistensen på torkad fondant, pastafärg, med mera.



7740 kunder har lämnat sina kommentarer om oss.

Vad våra kunder tycker


4.82 / 5
Se alla recensioner Lyckasmedmat.se
Carola Å J 2019/12/07
Lyckasmedmat
Finns mycket och fina varor
Carina 2019/12/06
Positiv
Ni är väldigt trevliga när jag beställer genom tel. De är aldrig några problem när jag ringer. Alltid är de positiv...
Olle Strand 2019/12/06
Perfekt!
Av en tillfällighet hittade jag "lyckasmedmat.se" och det var ju ett stjärnskott då det är en bra och enkel hemsida....
Janet Sandell... 2019/12/05
Bra
Paketerat väl, snabb leverans.
Maud 2019/12/05
Snabbt och smidigt. Fina varor
Stor urval av produkter som inte finns på andra ställen. Behövde en (bra) silduk som jag har letat efter. Snabb...

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Genom att fortsätta på sidan godkänner du användandet av cookies.
Läs om cookies här
Läs mer om vår Integritet policy (GDPR) här